1、腊肉是生的。
2、腊肉是用生猪肉经过食盐等调味料腌制后,再经过烟熏、风干制成的。中途会有微生物发酵生成一种独特的腊肉风味,但是腊肉没有经过彻底加热,因此仍然属于生的。
3、腊肉可以直接炒菜。许多人都是将腊肉切下一块,稍微清洗之后切片,然后直接炒菜。但是一般建议先用热水浸泡20-30分钟,或者冷水下锅煮15-20分钟,因为腊肉等熏腊制品中都会有微量的亚硝酸盐,这样做能够让里面的亚硝酸盐溶解在水中,吃起来更加的健康。
猜你喜欢 男人去除眼袋小技巧 有什么改善的办法 能不忆江南改为陈述句 能不忆江南改为陈述句好不好 正多边形内角和公式是什么 正多边形内角和公式是什么时候学的 多肉植物都是沙漠植物吗 沙漠中的多肉植物 转机怎么取第二张机票 转机怎么取第二张机票的票 家常下饭菜 家常的下饭菜 玉米凉水下锅煮几分钟 玉米凉水下锅煮多久熟 秋葵汤的做法 秋葵汤的做法秋葵嘌呤含量高吗