步骤1
食材:兔肉400克、青椒1个、干辣椒2个、花椒2克、八角1个、香叶2片、姜1块、大蒜2瓣。辅料:生抽10克、老抽3克、盐1勺、料酒1勺、食用油适量。
步骤2
青椒切块,干辣椒剪成段。
步骤3
姜切片,蒜切片。
步骤4
锅中加入适量清水大火烧开,放入兔肉焯水1分钟,捞出洗净备用。
步骤5
锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入干辣椒、花椒、姜蒜片、八角、香叶炒香。
步骤6
放入兔肉翻炒10秒。
步骤7
放入生抽10克、老抽3克翻炒均匀,放入盐1勺、料酒1勺,加入适量清水大火烧开,转小火焖煮10分钟。
步骤8
待汤汁收浓时,放入青椒炒至断生即可出锅。
猜你喜欢 9527爱情含义是什么 9527爱情含义 为什么微信更新了还是没有新的表情包 没有表情包的原因 怎么判断自己肤色几号 判断自己肤色的窍门 柠檬蜂蜜水的功效 柠檬蜂蜜水的功效减肥 厦门沙坡尾艺术西区在哪里 厦门沙坡尾美术馆 怎样做青椒炒茄子 青椒炒茄子的做法简单介绍 发烧吃什么水果好的快 发烧吃什么水果降温