1、车厘子冷藏保存,放在冰箱的冷藏柜中,最好是在零度的条件下保存。冷冻保存,购买或采摘后放到密封容器中,放冰箱冷冻室。
2、车厘子保存时间非常短,最多5-6天,超一周就会腐烂,不要用塑料袋或塑料盒装车厘子,透气性不好,最好是用纸盒。
3、车厘子适合的温度在2-5摄氏度,这样能保持车厘子鲜嫩的口感,储存时要带果梗,否则极易腐烂。
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