步骤1
食材:裙带菜100克,鸡蛋2个,小葱2根、芝麻油2克,盐1克,白胡椒粉1克。
步骤2
裙带菜用清水涮洗2次,备用。
步骤3
小葱切葱花。
步骤4
鸡蛋打散。
步骤5
锅中倒入500毫升清水,煮沸,放盐、白胡椒粉,将鸡蛋液匀速倒入锅中,搅拌,使蛋液散开,下裙带菜,煮沸后盛出,撒葱花、淋入芝麻油即可。
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