1、面包烤出来发硬可能是因为面包在制作过程中没有发酵到位，我们在发酵面包时要用温水化开酵母，并将揉好的面团放置在温暖的环境中发酵，这样才能让酵母保持充分的活性，使发酵出来的面团足够蓬松、柔软。
2、除此之外，烘烤面包的时长也是导致面包口感发硬的原因之一。通常面包放入烤箱中烘烤二十分钟左右就足够了，如果我们过分延长烘烤面包的时间，就会导致面包内部的水分流失，吃起来口感干硬。
猜你喜欢 菜店蔬菜怎么保鲜时间最长 菜店保存蔬菜的方法 容升冰箱无霜单开三门怎么调温 单开三门冰箱调节温度方法 凤尾竹叶子干枯怎么办 凤尾竹叶子干枯怎么办视频 露台和阳台有什么区别 露台和阳台有什么区别图片 木耳用温水泡10分钟可以吃吗 木耳要煮多久才熟 桑葚泡的酒什么人不能喝 桑葚泡的酒能喝吗