1、一般来说在煮排骨的时候用冷水下锅比较好，因为这种荤菜做汤的时候，都是需要去除血水的，只有用冷水，才能将里面的血沫完全的煮出来，这样能让排骨的口感更好，不那么腥。
2、要是用热水下锅，会将里面的血水全部都收缩到里面去，排不出来，这样吃起来肉质会比较老，还有一些腥味，所以说如果是想要排骨的口感更加鲜嫩，最好是用冷水下锅。
猜你喜欢 一举成名天下知的上一句是什么 一战成名天下知的前一句 永生花养护有哪些技巧 永生花好养吗 夏天火锅放一晚上会坏吗 夏天火锅没吃完放着会坏吗 炒熟的黑芝麻能放多久 黑芝麻炒熟了能放多久 形容校园少年的句子 形容校园少年的句子有哪些 扫五福怎么扫自己手机图片 支付宝扫五福怎么扫图片 榴莲怎么保存才新鲜 整个榴莲怎么保存才新鲜 2022王府竹海度假旅游区门票优惠政策 王府竹海免票政策 厦门梅海岭公园在哪里？ 厦门梅海林公园