1、3分钟左右。
2、蕨菜属于蔬菜的一种,需要的炒制时间并不长,通常炒3分钟左右即可,具体可以通过蕨菜的颜色和气味判断,如果蕨菜的颜色变深、有明显清香气味溢出,多表示蕨菜已炒熟。另外,如果蕨菜在炒之前用水焯过,那仅需炒几十秒即可。
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