柠檬果酱 柠檬果酱的做法

步骤1

准备食材:柠檬2个、鸡蛋2个、白糖50克、盐1茶匙。

步骤2

柠檬洗净。

步骤3

切成小块。

步骤4

首先将柠檬块放入搅拌机中,打成果泥,盛入碗中备用。

步骤5

然后在容器中放入鸡蛋、食盐、白糖,搅拌均匀。

步骤6

接着将果泥倒入容器中,加入拌好的鸡蛋液,继续搅拌均匀。

步骤7

接下来将果泥,倒入锅中,中火慢熬,熬至浓稠。

步骤8

最后盛入碗中即可。

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