步骤1
准备食材：猪舌头200克、茶树菇100克、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、料酒1茶匙。
步骤2
猪舌头洗净切片备用。
步骤3
姜切片。
步骤4
小葱切葱花。
步骤5
茶树菇切段用温水泡发10分钟。
步骤6
锅中烧热水放入猪舌头、料酒焯水捞出。
步骤7
砂锅中加入姜、猪舌头和适量清水炖30分钟。
步骤8
然后加入茶树菇小火煮10分钟。
步骤9
接下来放盐调味。
步骤10
最后撒上葱花即可。
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