步骤1
食材:鸡胸肉1块、胡萝卜30克、黄瓜30克、香菜1颗、大蒜3瓣、生抽2克、陈醋1克、芝麻油2克、辣椒油1克、盐1克、鸡精1克、白糖1克。
步骤2
锅中放水煮沸,放入鸡胸肉焖煮15分钟,取出晾凉,撕成丝。
步骤3
胡萝卜切丝。
步骤4
黄瓜切丝。
步骤5
香菜切段。
步骤6
大蒜切末。
步骤7
大碗中放入鸡丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、蒜末、香菜、生抽、陈醋、芝麻油、辣椒油、盐、鸡精、白糖,搅拌均匀,装盘即可。
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