莲藕炖鸡汤的做法 莲藕炖鸡汤的做法可以放枸杞吗

1、食材。莲藕300克,鸡半只,姜1块,葱1棵,枸杞10克,盐适量,鸡精适量。

2、莲藕去皮洗净切滚刀块,姜切片,葱切段。

3、鸡肉洗净剁小块,放入沸水加料酒焯去血沫,捞出洗净沥干。

4、鸡、姜片,葱段,莲藕放入砂锅中炖30-90分钟。

5、放入枸杞焖10分钟,调入盐、鸡精即可。

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