步骤1
食材：蚕豆200克、咸蛋2个、大蒜1瓣、姜2克、大葱10克。调味料：食用油5克、盐1克、糖2克。
步骤2
蚕豆剥壳，取蚕豆米，锅中水沸后，下蚕豆米，煮10分钟，捞出。
步骤3
咸蛋取出蛋黄，碾碎。
步骤4
大蒜切末。
步骤5
姜切末。
步骤6
大葱切末。
步骤7
热锅倒油，油温5成热时，下葱、姜、蒜，炒香，放入咸蛋黄，炒散，蛋黄黏稠后，倒入蚕豆米，炒匀，调入盐、糖，再炒2分钟。
步骤8
盛出装盘。
猜你喜欢 巴梨的储存方法 巴梨怎么储存 寿司醋怎么用怎么拌米饭窍门 拌寿司米饭用什么醋 烫伤的疤能去掉吗 烫伤的疤能去掉吗图片 怎样使绿叶植物叶子绿 怎样才能让绿色植物叶子翠绿 玛瑙需要养吗 玛瑙石怎么养 汤圆和元宵哪个好吃 元宵好还是汤圆好