车厘子可以和牛油果一起吃吗车厘子跟牛油果可以一起吃吗

一般来说，车厘子和牛油果的营养价值较高，进口的比较多，通常是作为水果食用，那么车厘子可以和牛油果一起吃吗？

可以。

车厘子性温，富含碳水化合物、花青素、糖分、胡萝卜素以及钙、镁、钾、磷、铁等营养元素；牛油果性平，富含不饱和脂肪酸、膳食纤维、叶酸、维生素A、维生素E、维生素B6以及钾、镁、铜、铁、锌等营养物质，这两种水果营养成分不相克，可以同食。

牛油果中的不饱和脂肪酸含量丰富，含有大量的酶，可以加速脂肪的分解，而车厘子中的水分及钾元素含量丰富，有一定的润肠通道作用。

牛油果中维生素E含量丰富，具有一定的抗氧化性，能防止细胞的衰老，所含的甘油还能滋润皮肤，而且车厘子中维生素及矿物质含量丰富，有一定的润肤嫩肤作用。

牛油果中的铁元素含量不高，而车厘子铁元素含量丰富，可以为人体补充铁质，进而预防缺铁性贫血。

牛油果吃起来没什么味道，食用口感不是很好，所以一般是将牛油果做沙拉食用。

食材：车厘子5个、牛油果半个、适量蔬菜、水果、沙拉酱。

做法：

1、将车厘子洗净、对半切开；取出牛油果果肉，放入碗中。

2、随后将其他的蔬菜、水果洗净后，与车厘子、牛油果混合均匀，撒上适量的沙拉酱，即可食用。

1、不宜多食。车厘子属于温性水果，过多食用易引起身体出现上火，而且车厘子中含有一定的铁元素及氰苷，过量食用还有可能会食物中毒，轻度不适可用甘蔗汁解毒。

2、车厘子有温热身体的作用，溃疡、虚热咳嗽等体质燥热的人群食用后会加重身体的不适。

3、糖尿病患者不宜食用。车厘子含糖量较高，糖尿病人食用后，不利于控制血糖，易加重病情。

4、高血钾患者慎食。车厘子含钾量高，高血钾患者食用后，不利于钾元素的代谢，易加重肾脏的负担，危害身体健康。

1、不宜多吃。每100克可食部分牛油果所含的热量为161大卡，是一种热量较高的水果，多食易引起身体肥胖。

2、牛油果要趁新鲜吃。牛油果切开后易氧化变色，一般是现切现吃比较好，如果实在吃不完可以在表面涂抹上一点柠檬汁，用保鲜膜封好，放入冰箱保存。

3、患有脑炎、中风、消化系统疾病、泌尿系统疾病、传染性疾病患者以及气郁体质、特禀体质、阳虚体质、瘀血体质等人群不宜食用牛油果。如果是乳母、婴儿、幼儿、久病体虚人群，要尽量少吃，一天最多食用半个即可。

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