养肝护肝吃什么好养肝护肝吃什么好健安适

肝脏是人体的重要器官，具有分泌胆汁、代谢功能、凝血功能、解毒功能，吞噬病菌和免疫的作用，是我们体内任劳任怨的好朋友。可目前由于生活节奏不断加快，食物中的添加剂越来越多，我们对肝脏越来越依求，让它已经不堪重负。这个时候就需要我们调整习惯，对肝脏好一些，就比如多给肝脏吃些好吃的。

大蒜对于人体是一种非常健康有益的食物，它有很强的杀菌作用，还能促进新陈代谢，增进食欲，能帮助预防动脉硬化和高血压，甚至还有补脑的作用。春季吃大蒜能预防呼吸道、肠道传染病，还有养肝护肝的作用。

黑米在我国已经有二千多年的历史了，在汉武帝时期被发现，是中国古老而名贵的水稻品种，它还是一种药、食兼用的大米，其营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。

中医认为，黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用，可以治疗贫血、头昏、视物不清、头发早白等多种病症。

肝脏功能受损的人群，在日常生活中可以适量多吃些木瓜。木瓜中含有大量的维生素C以及多种氨基酸等成分，这些营养物质不仅能满足机体需要，同时还能有效地增加肝细胞的抵抗力，从而稳定肝细胞膜，起到增强肝脏的抗病能力的效果。

在我国中医五行表中，“酸入肝”，具有补肝敛肝的功效，多吃酸性食物有助于滋补肝脏。在所有酸味食物中，乌梅最具有养肝补肝的功效，我国中医指出乌梅具有很好的“和肝气，养肝血”等功效。因此在日常生活中适量的食用乌梅能够有效的加强肝脏的解毒能力，从而达到更进一步的柔肝、调肝、提高肝功能的功效。

红枣是一种富含营养的食物，而且它还有很不错的美容功效。红枣是家常养肝佳品，具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。红枣中含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性，能保护肝脏，增强人体免疫力。

枸杞有养肝益精作用，它含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质，能帮助保护肝细胞，改善肝脏功能，对于慢性肝炎的治疗有一定效果。将枸杞与红枣、粳米一块煮粥，有养肝、调理肠胃的作用。

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