步骤1
准备食材:小葱两根,面条一把,猪油一碗,虾皮1碗。
步骤2
葱切成段。
步骤3
水开之后下入面条,水开之后倒入第一次凉水,水再次开后关火捞出。
步骤4
热锅冷油,油热之后下入小葱进去炸,炸到变色后捞出。
步骤5
放入虾皮、猪油,猪油融化之后放入老抽、白糖、再放入面条。
步骤6
最后再放入炸好的葱,搅拌盛入盘中,这道菜完成了。
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