步骤1
食材：土豆200克，玉米半根，排骨300克，姜3克，大葱10克，小葱2根。调味料：食用油8克，盐2克，鸡精2克，生抽2克，胡椒粉2克，八角1个，桂皮2克，香叶1片，干辣椒3个，料酒2克。
步骤2
土豆去皮，切滚刀块。
步骤3
玉米切断。
步骤4
姜切片。
步骤5
大葱切段。
步骤6
小葱切葱花。
步骤7
干辣椒切断。
步骤8
锅中倒入清水，加入排骨、料酒，大火煮15分钟，捞出。
步骤9
热锅倒油，油温5成热时，下八角、桂皮、香叶、干辣椒、大葱、姜，炒香。
步骤10
倒入排骨，炒匀。
步骤11
加500毫升清水、生抽、盐，煮40分钟。
步骤12
加入玉米、土豆，煮25分钟。
步骤13
调入胡椒粉、鸡精，炒匀，装盘，撒葱花。
猜你喜欢 油焖大虾做法家常做法 需要用到番茄酱吗 面粉加水成型的方法 面粉加水如何成型 吃石榴对人体有什么好处 石榴吃了有哪些作用 哪些人不适合喝赤红豆薏米茶 喝赤小豆红薏米茶有什么效果 粽子外面的叶子叫什么 粽子的外面是什么叶子