1、麻辣麻豆是一种比较常见的菜肴，非常的入味下饭，更能引起人们的食欲，且它制作起来也比较简单，首先我们准备好毛豆、大蒜、生姜、花椒、干辣椒、生抽、盐等材料，接着将毛豆放到水里浸泡，清洗干净。
2、接着用剪刀将毛豆两头分别剪掉，这样能够让毛豆在后续制作中更加入味，将剪好的毛豆放到盐水里面浸泡10分钟，再搓洗一下表面，清洗干净之后捞出来备用。把生姜、大蒜、花椒、花椒粉等调料准备好，在锅中热油，将调料放进去爆香。
3、接着放入浸泡好的毛豆翻炒，加入适量盐、生抽、胡椒粉调味，继续翻炒均匀，接着往里面加清水煮开，再用小火焖煮1个小时左右，好吃的麻辣毛豆就完成了，吃起来十分入味。
猜你喜欢 大和锦养护技巧 大和锦如何养护 跑完步大腿酸痛怎么办 跑完步大腿酸痛解决方法 紫竹梅冬天怎样修剪 紫竹梅冬天怎么修剪 靴子拉链往下滑怎么解决 靴子拉链往下滑怎么解决图解 护甲油和透明指甲油的区别 护甲油和透明指甲油一样吗 2022福建漳州南靖土楼厦漳泉年卡对象及条件 柿饼的保存方法 柿饼的介绍