1、将白菜取心洗净，撕成小块；粉丝用温水泡软，剪短；把猪肉制成肉末放在盆内；

2、肉末内倒入酱油，顺着一个方向用筷子不停地搅拌，待肉发粘后，加入葱、姜末、食盐、味精、淀粉，再用筷子不停地搅拌，待肉末有粘性时即可；

3、砂锅坐火上，加入冷水，用手将肉馅挤成小丸入锅内；挤毕待水沸后，捞出肉丸，下白菜粉丝；汤开后倒入丸子，用食盐，味精调好味即可。

猜你喜欢
黄斜线可以掉头吗 黄斜线可以掉头吗路灯
牛仔裤有味道是劣质的吗 牛仔裤有味道是劣质的吗怎么去除
五谷豆浆是哪五谷 五谷豆浆指的是哪五谷
柠檬片怎么保存 保存柠檬片的方法
南阳特色美食有哪些 南阳特色美食推荐
螃蟹蒸熟了放几个小时后还可以吃吗 蒸熟的螃蟹几个小时就不能吃了
沙丁鱼罐头怎么吃最好吃 沙丁鱼罐头怎么吃最好吃窍门
鲜榨猕猴桃汁的功效 鲜榨猕猴桃汁的功效与禁忌