步骤1
准备食材：鳝鱼200克、藤椒50克、黄瓜20克、芹菜10克、料酒1茶匙、盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙、油适量、蒜3瓣、姜1块、小米椒5克。
步骤2
鳝鱼洗净备用。
步骤3
姜切片。
步骤4
蒜切片。
步骤5
小米椒切圈。
步骤6
黄瓜切条。
步骤7
芹菜切段。
步骤8
碗中放入料酒、姜片、鳝鱼腌制5分钟。
步骤9
起锅倒油，油热倒入小米椒、蒜末、藤椒爆香。
步骤10
然后倒入黄瓜、芹菜翻炒至断生。
步骤11
接下来加入腌制好的鳝鱼片、豆瓣酱翻炒2分钟，加适量水焖煮8分钟。
步骤12
最后加入盐调味即可。
猜你喜欢 天宫课堂手抄报 天宫课堂手抄报内容文字 为了爱的句子 为了爱情句子 蒸鸡蛋用矿泉水可以吗 蒸蛋可以用矿泉水么 百合立夏可以种吗 百合能不能种 2022年兰州水墨丹霞景区五一有哪些演出活动 烤鸡胗的腌制方法 烤鸡胗的腌制方法是什么 海虹有什么不能吃的吗 海虹哪个不能吃 苋菜根的功效与作用 红刺苋菜根的功效与作用