1、煎鸡蛋，鸡蛋里面可以放糖，放少许白糖很美味。

2、首先开小火，煎荷包蛋全程用小火即可。平底锅烧热，下入凉油，加入少许精盐，这样不会溅油，荷包蛋还有底味，一举两得。

3、然后打入鸡蛋，小火慢慢煎制。蛋液开始定型之后，晃动煎锅，鸡蛋顺利的离开锅底后，用铲子小心的翻面，让蛋黄一面接触锅底。

4、定型之后，加一点点开水，加盖焖10秒，最后在鸡蛋上加小许白糖，然后出锅即可，这样可以使荷包蛋香嫩还不腻。

5、如果要吃溏心蛋的话，只煎一面就可以，但大家尽量少吃，鸡蛋最好在全熟后再食用。

猜你喜欢
臭氧消毒的原理 臭氧消毒的原理是什么
最受欢迎的兰科植物介绍 兰科类植物哪些好种
厦门鼓浪屿五大景点路线 厦门鼓浪屿旅游景点路线
2022年北京坡峰岭红叶节营业时间一览 2021北京坡峰岭红叶节
藕馅儿饺子馅儿怎么调 藕素馅儿饺子馅儿怎么调
黑香米的功效与作用 黑香米的功效与作用及禁忌