香煎鸡胸肉的做法 香煎鸡胸肉的做法窍门

步骤1

准备食材:鸡胸肉300克、玉米淀粉1勺、胡椒粉3克,盐1勺、生抽5克。

步骤2

鸡胸肉洗净,从中间片开,一分为二。

步骤3

放入盐1勺、生抽5克、料酒半勺、黑胡椒粉3克、玉米淀粉1勺拌匀,腌制20分钟。

步骤4

锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入腌好的鸡胸肉小火慢煎。

步骤5

煎至两面金黄色时捞出,切块装盘,即可食用。

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