步骤1
准备食材:青尖椒20克、红尖椒20克、皮蛋4个、肉末200克、食盐1勺、醋1勺、生抽1汤匙、白糖1勺、食用油适量。
步骤2
锅中烧水,将皮蛋连壳放入锅中。
步骤3
皮蛋煮5分钟后捞出。
步骤4
将冷却后的皮蛋去壳。
步骤5
皮蛋用冷水浸泡一下。
步骤6
皮蛋切成4瓣。
步骤7
青尖椒切块。
步骤8
红尖椒切块。
步骤9
锅内倒入食用油,再倒入肉末,继续翻炒至变色,倒入少许生抽,翻炒片刻后盛出备用。
步骤10
锅中倒油,倒入青尖椒、红尖椒,炒至7成熟。
步骤11
再倒入皮蛋,放入炒好的肉末一同翻炒。
步骤12
放入盐和醋调味,再加入1勺白糖,翻炒均匀后即可出锅。
猜你喜欢 qq怎么添加表情包 qq介绍 香蕉不能和什么同食 香蕉不能和什么同食相克大全 沙拉酱有什么好处 沙拉酱有啥好处 杂粮炖肉块怎么做 杂粮炖肉块怎么做的 2021年动作《冷血悍将/彩虹六号起源》BD中英双字 2021年喜剧《发财日记》HD国语中英双字