红枣干泡水的功效与作用红枣干泡水的功效与作用机理

前几天从超市买了些红枣干，想着早上泡水改善下气色，那么用红枣干泡水对身体有哪些好处呢，怎么吃是比较好的呢？

大枣具有一定的补气作用，将红枣干放入水中泡着喝会有一定的止咳润肺的效果，秋天肺部容易受燥热侵袭，适当喝些红枣泡水对肺部有比较好的养护效果，另外将红枣和冰糖、蜂蜜等食材一起泡的话，止咳润肺的效果也是很要好的。

红枣中含有大量的糖分，主要为葡萄糖、果糖、蔗糖及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖等；者些糖分能为人体提供一定的能量，除此外还含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素等多种维生素。对身体有很好的补养作用，能提高人体免疫，增强抵抗病毒的能力。

经常食用红枣的人患胆结石的概率会比常人要低一些，是因为红枣中含有丰富的维生素C，能使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，随着胆固醇的降低，患结石的风险也会相对的减少。

在中药方剂中如果药性较强的话，常常会用红枣来减少缓和烈性药的副作用,使中药在服用的同时避免伤到气，例如“十枣汤”中,用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性,减轻和总要对脾胃的伤害。

取适量红枣干，用清水冲洗掉表面的灰尘脏污后，放入杯中如果有残存枣核的记得要剔除，以免误食，将清水烧至沸腾，把烧开的沸水倒入杯中，焖制5-10分钟左右，让红枣干营养析出到水中，等水温降到适宜温度后即可饮用，如果觉得味道单一，可以在水温不烫手时加入少许蜂蜜调味，这样味道水的味道会更加好喝。

适宜人群：一般人群均可食用。

禁忌人群：上火、糖尿病、痰湿人群。

不宜同食：燥热食物。

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