豆浆可以解油腻吗豆浆可以解油腻吗吗

豆浆是早餐中比较常见的一种食物，通常是豆浆油条一起食用，那么豆浆可以解油腻吗？豆浆里面有油脂吗？以下为你解答。

有一定的作用。

豆浆是大豆用水泡涨后，经过磨碎、过滤、煮沸而成的一种饮品，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、铁等营养物质，吃了油腻食物后饮用，可促进肠胃蠕动，有助于食物消化，对清洁肠胃有一定的功效，达到解油腻的作用。

有。

豆浆是大豆经过加工而成的，而大豆中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素等，所以豆浆中含有脂肪，即油脂，只不过豆浆的水分含量比较多，油脂的含量相对就比较低，适当的饮用有美白养容、润肠通便的功效。

吃多了油腻的食物后可以适当的吃些水果，比如：梨、香蕉、山楂等，可适当的促进消化，起到润肠通便的作用，对解油腻有一定的功效。

油腻食物过多的食用后，吃蔬菜，比如：萝卜、青菜、黄瓜等，有一定吸油的功效，还促进消化，达到开胃的作用。

用榨汁机将蔬菜和水果一起榨成果蔬汁，比如：胡萝卜苹果汁、番茄苹果汁等，水果和蔬菜中的维生素和矿物质等营养物质，对促进消化有一定的帮助，从而起到解油腻的作用。

油腻食物后适当的饮用温开水，具有一定的解油腻功效，是因为温开水进入肠道后，可帮助肠道蠕动，使油腻食物在胃里的消化速度加快。

空腹饮用的话，肠道会消化豆浆里的蛋白质，容易对胃肠道有所影响，可能会出现胃疼、胃胀的情况。

豆浆中含有比较丰富的蛋白质，过多饮用，蛋白质会难以消化，会导致腹泻、腹胀等肠胃不适症状。

豆浆未煮熟时，含有一种有毒物质，会积累体内的有害物质，容易对身体健康产生影响，不建议饮用。

红糖中含有有机酸，会和豆浆中的蛋白质发生反应，生成不易消化的沉淀物，过多饮用，会对胃肠道产生不适。

豆浆大米粥

材料：黄豆80g、水1000ml、大米、糖适量。

做法：

1.将黄豆泡发，将黄豆放入榨汁机中加入适量的水，用榨汁机榨10分钟左右，用过滤网过滤残渣。

2.在锅中加入大米、水，将过滤后的豆浆倒入锅中，煮30分钟左右。

3.在煮好后的豆浆大米粥中加入适量的糖调味即可。

注：不可煮的时间过长，容易出现粘锅的情况，对其口感有所影响。

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