早餐喝粥好吗早餐喝粥好吗中医

每天的早餐是最重要的，当然吃的太饱不是太好，那广州人经常吃早餐的时候选择吃粥，早餐吃粥对于自己的身体是不是健康的？下面一起来看看吧。

早餐喝粥好吗

早餐喝点粥好。

在7点左右起床后20～30分钟再吃早餐喝点粥最合适，因为这时人的食欲最旺盛,肠胃蠕动吸收好。

人的胃经过一夜的蠕动，存食基本上排空了。早晨，胃处于空虚状态，这时如果吃些生冷坚硬的食物，无疑会刺激胃，并加重胃的负担；喝粥则会开胃健脾，并且经济实惠，所以早餐喝点粥好。

早餐喝粥有哪些好处

容易消化

白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。

增强食欲，补充体力

生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力。

防止便秘

现代人饮食精致又缺乏运动，多有便秘症状。稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。

预防感冒

天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒。

防止喉咙干涩

对于喉咙不适、发言疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感。

调养肠胃

肠胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。

延年益寿

喝粥可以延年益寿，五谷杂粮熬煮成粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健养生的最佳良方。