1、一般不需要。
2、在制作油泼面时是可以不用过凉水的，因为油泼面使用的是宽型面条，多为手擀面，难以出现结团的情况，而且不过凉水的油泼面口感更为劲道，一般建议直接下锅煮开后，拌辣椒粉等调味品即可，另外，需要过凉水的面条，多为炸酱面、拌面等细面。
猜你喜欢 海尔净水器老滴滴响声 竹子有什么寓意呢 竹子有什么寓意和象征 北京朝阳区博物馆有哪些 北京朝阳区博物馆有哪些展品 羊城欢乐购电器消费券使用攻略2022 补血益气粥 补血益气粥食谱 赤松茸炒肉的做法 赤松茸可以炒肉吗 榆钱窝窝头的做法 榆钱窝窝头的做法窍门