白灼花螺怎么做 白灼花螺怎么做才嫩

步骤1

食材:花螺500克、红椒30克、生姜1块、大葱1段、料酒1汤匙、生抽1汤匙。

步骤2

姜切丝。

步骤3

大葱切丝。

步骤4

红辣椒切丝。

步骤5

锅中水烧开,税费后下入洗好的花螺,加入料酒1勺,去腥味煮熟后捞出。

步骤6

将辣椒丝、葱丝、姜丝、放入小碗中,加入生抽1勺,搅拌均匀制成蘸料。食用时蘸取调好的味汁即可。

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