步骤1
所需食材：黄秋葵150克，虾仁150克，大蒜适量。所需调料：盐2克，生抽10毫升，生姜末5克，料酒10克，黑胡椒1克，淀粉5克。
步骤2
秋葵切成五角星，秋葵入沸水烫10秒，捞出备用。
步骤3
蒜切末。
步骤4
热锅下油，加蒜末，虾仁翻炒变色。
步骤5
倒入秋葵翻炒，加入生抽、盐，即可出锅。
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