炒面条怎么炒才不会湿 湿面条可以直接炒吗

1、煮锅烧开水,水开后把面条放进去,煮到八分熟就可以了。趁着还未煮熟的时间,可以先处理下鸡蛋。

2、把鸡蛋小心磕破,加入适量盐,加几滴花生油,搅拌均匀。现在加入花生油,可以避免一会煮的时候不会一下子黑了,也会更香点。

3、把煮了八分熟的面倒出来,用冷水冲洗,可以把黏糊的感觉去掉哦!多冲洗一会,炒出来口感更好。把冲好水的面条控干水分,这样才能炒的好吃哦!

4、热锅,把适量油倒进去,倒入搅拌好的鸡蛋,翻炒,等都凝结了之后再加点点油进去炒两下,会更加的蓬松好吃呢!炒好之后盛出备用。

5、蒜米拍碎,去皮,剁碎。热锅,倒入少量的油,然后倒入剁好的蒜米,爆香。然后把控干了水分的面条倒进去一起炒。

6、把面炒的差不多干的时候,就可以把炒好的面条倒进去一起翻炒了,加入适量的盐,翻炒均匀。

7、最后加入一点点酱油调下色,翻炒均匀,或者散点葱花,就可以出锅了。

猜你喜欢
贴纸贴在桌上很难撕掉怎么办 贴纸贴在桌上很难撕掉的解决方法
瘦子增肌怎么做 瘦子怎么增肌
嫁女儿照衣服喜话怎么说 女儿出嫁喜话怎么说
清蒸理鱼的家常做法 清蒸理鱼的烹饪方法
失眠补充什么维生素 失眠补充哪些维生素
凉拌血珊瑚草 珊瑚草怎么凉拌
桑叶茶有什么功效 玉米桑叶茶有什么功效

很赞哦! ()