天气逐渐变冷，在冬季的时候,很多人都注重养生。在这个季节养肾是很重要的，肾脏好了身体会更健康。那么冬季养肾吃什么好呢？
山药
有良好的补益脾肾作用。长期患有肾炎的病人多有脾肾气虚的表现，山药补脾益肾，慢性肾炎患者应多吃。
莴苣
含丰富的糖类、维生素和矿物质，能提高血管张力。莴苣还含有钾盐，有利于水和电解质的平衡，促进排尿。
黑豆
《本草纲目》中说它能“治肾病，利水下气，制诸风热”，能活血、利水、祛风、解毒，治疗水肿浮肿疾病，保护肾脏。
绿豆
清热利水，患尿路感染的人适宜用绿豆熬汤喝，对发热、尿闭、尿痛的人有利尿解热的功效。
豇豆
能补脾胃，又可补肾。《医林篡要》称它能“渗水，利小便，升清降浊”，适宜肾炎患者食用。
四季豆
能清热、利尿、消肿。肾炎、水肿、尿少者宜食。《陆川本草》记载它能“治水肿：白饭豆四两，蒜米五钱，白糖一两，水煎服。”
银耳
是一味清补营养品，能滋肾、润肺、养胃。它含有的银耳多糖能改善肾功能，对慢性肾炎，体质虚弱者有扶正强壮的作用。
荠菜
含有较多蛋白、糖类和维生素，能补充植物蛋白，健脾利水且有一定的止血作用。故适宜慢性肾炎，血尿和蛋白尿较多的人食用。
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