1、花胶其实可以泡,也可以不泡。
2、泡和泡发也是两个不同的概念。泡就是用普通冷水浸泡,而泡发,是有讲究步骤的,泡发有水发、蒸发、油发等。泡发的目的是为了口感更好,肉质更厚实。而不泡发或者不泡,则是为了避免因泡发而造成一些鱼胶营养流失,而且也有一些品种的花胶不适合泡发。
猜你喜欢 大提琴的琴弦是哪几个音 大提琴各个弦的音 核桃怎么剥壳好剥 怎样剥核桃壳好剥 小芹菜怎么做没有 小芹菜怎么做没有酸味 蒸桃子吃了有什么好处 桃子蒸着吃有什么作用 茄子减肥的做法 茄子减肥做法 破壁机怎么绞肉馅 破壁机怎么绞肉馅需要把肉切开吗 2020年获奖剧情《间谍之妻》BD日语中字 谷歌联盟Google AdSense无人认领的财产调整项