1、主料:橄榄菜适量;
2、辅料:玉米油适量、姜蒜适量、干红辣椒适量、花椒适量、盐适量、鸡精适量;
3、橄榄菜去除老杆;
4、切三指段;
5、开水中绰一滚儿;
6、锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,花椒炒香;
7、焯好的橄榄菜放入翻炒几下;
8、适量盐,鸡精调味儿;
9、翻匀关火盛盘。
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1、主料:橄榄菜适量;
2、辅料:玉米油适量、姜蒜适量、干红辣椒适量、花椒适量、盐适量、鸡精适量;
3、橄榄菜去除老杆;
4、切三指段;
5、开水中绰一滚儿;
6、锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,花椒炒香;
7、焯好的橄榄菜放入翻炒几下;
8、适量盐,鸡精调味儿;
9、翻匀关火盛盘。
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