中医有“阳虚则寒”的说法,手脚冰凉,怕冷,晚上被窝怎么也睡不暖……除了与人体对寒冷刺激的过度反应有关,主要还是阳虚所致。冬季则是阳虚体质进补的最佳时节,那具体阳虚的人吃什么好呢?
韭菜
韭菜又叫起阳草,味甘、性温,能补肾助阳,温中开胃,降逆气,散瘀解毒等,非常适合阳虚体质者食用,可以炒食或者做馅。
核桃
核桃味甘、性温,能补肾助阳,补肺敛肺,润肠通便。它含丰富的脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁等成分。生食、炒菜、熬粥、做汤都不错。
羊肉
羊肉最适宜冬季食用,它有丰富的蛋白质和脂肪,能很好地被人体吸收;它具有很好的温热补阳作用,对一般风寒咳嗽、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、病后或产后身体虚亏等,皆有很好的调理效果。
桂圆
桂圆肉性温味甘,有滋补强体、养血壮阳、补心安神的作用,且其含能被人体直接吸收的葡萄糖,体弱贫血、阳虚怕冷、失眠健忘者,常吃桂圆很有补益。
推荐食疗
枸杞红茶
配方:枸杞10克,红茶4克,红枣3枚。
做法:直接冲入沸水,闷盖泡3分钟,饮用。
功效:茶也分寒热,红茶属温性,适合冬天饮用,驱寒补阳;而绿茶属苦寒,清热降火,适合夏天喝;在红茶中,加入温补的枸杞、红枣,可增强补阳效果。
当归炖羊肉
配方:当归20克,羊肉300克,生姜20克。
做法:羊肉入沸水中焯一遍,除去血水后,捞出,切块;与当归、生姜一并放入砂锅中,加水炖2小时即可。每日1次。
功效:温阳通便、壮阳固精,养血强筋。适用于肾阳不足,精血虚亏、阳痿、不孕等。
韭菜炒核桃仁
配方:韭菜200克、核桃仁50克。
做法:先将核桃仁炒至焦黄,再加入韭菜、食盐,翻炒至熟即可。
功效:补肾助阳、温暖腰膝。适用于肾阳不足、腰膝冷痛者。
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