1、鸡肉可以炖葫芦。
2、准备材料:鸡肉:1000g、葫芦:500g、食盐:适量、鸡精:适量、姜:适量。
3、鸡肉洗净切块备用,葫芦洗净切块备用,姜,葱切好备用。
4、锅入清水烧开,下鸡块焯烫下,焯烫的鸡块捞起备用。
5、锅中倒入清水,把焯烫过的鸡块放入,同时把姜片和葱段一起放入大火烧开后转中火炖20分钟。
6、把葫芦瓜放入一起在炖,炖至葫芦有点烂,加盐和鸡精就可以了。
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