1、西洋参可以炖鸡汤，这个菜肴是一种滋补保健佳品，在《神农本草经》中就将西洋参炖鸡汤列为上品，对其保健功效也给与了高度评价，书中提到西洋参鸡汤能“补五脏，安精神，定魂魄，除写起，明目，开心益智，久服轻身延年”。
2、材料：西洋参30克，带骨鸡肉肉500克。精盐味精少许，菜籽油适量。
3、西洋参用清水洗去浮尘，浸湿后横切薄片，鸡肉剁成小块，砂锅预热，放入菜籽油烧热至七成热，加入鸡肉炒香去腥，加清水800毫升，放入西洋参片后大火烧沸，改小火炖至鸡肉肥酥，炖煮至500毫升水时加精盐，味精等调味，吃料饮汤。
猜你喜欢 羊奶怎么保存 生羊奶怎么样保存时间长些 棉料分为哪几种面料 棉质面料分哪几种 每天必吃的三种水果 每天必吃的三种水果介绍 清炖蚕豆如何做 清炖蚕豆的做法 蟹黄和蟹膏的区别 蟹黄和蟹膏的区别在哪里 火锅腰片的腌制方法 火锅腰片怎么腌制 家常宫爆鸡丁的做法 家常宫爆鸡丁怎么做