1、鲜鲍鱼水煮5-10分钟。
2、鲍鱼蒸煮的时间与鲍鱼的大小以及火候有关系,个头比较小的鲍鱼,用大火蒸煮5-8分钟即可,而个头比较大的鲍鱼则可能需要10-15分钟,具体可以通过鲍鱼的状态来判断,如果鲍鱼肉已经微卷曲,有香味溢出,则表示已经熟透,反之则需要继续再煮。
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