1、食材:羊排、盐 、蒜、黄油、烧烤料、孜然粒、孜然粉。
2、首先需要把羊排解冻,清洗,吸干水;
3、将羊排加适量的盐,腌制十分钟;
4、平底锅或者烤肉锅加黄油,等黄油化开加切好的蒜瓣,翻炒至闻到蒜香;
5、加入羊排正面煎制三分钟,可盖锅盖;
6、翻过来再煎制三分钟,出锅撒孜然粉和烧烤料即可。
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