吃火锅后喝酸奶好吗吃火锅以后喝酸奶好吗

很多人喜欢喝酸奶，很多人吃完火锅、油腻刺激等食物后喜欢喝点酸奶。那么，吃火锅后喝酸奶好吗？

严格来说，刚吃完火锅是不宜立即喝酸奶的。酸奶的确能缓解吃火锅引起的口腔不适，但是，刚吃完火锅就立即喝酸奶是不利于身体健康的，可能会加剧身体腹胀感，酸奶温度低会刺激肠胃，可能导致肠胃不适。尤其不要喝冰的酸奶，冷热一刺激，会损伤胃的，常温喝喝可能还好一些。

半小时或一小时后再喝酸奶。此时腹胀不适得到缓解，适量喝酸奶可以补充营养素，又不会刺激肠胃。

只要不是立即喝酸奶，吃火锅后选择喝酸奶是很有好处的。因为火锅汤温度高，配料咸辣，对胃肠的刺激大。吃火锅后喝点酸奶，可以有效保护胃肠道黏膜。另外，酸奶中含有乳酸菌，可抑制腐败菌的生长。

酸奶具有保护消化道黏膜的作用，食用可以在一定时间内，在肠道表面形成一层保护膜，避免辛辣、过烫的火锅对肠胃造成伤害，还能缓解油腻的感觉。

酸奶中有丰富的乳糖和氨基酸、蛋白质等，因此食用具有饱腹感，吃火锅之前食用酸奶可以减少吃火锅时的食物摄入，避免食用过多导致上火或者发胖的情况。

酸奶中的乳酸能帮助维持肠道菌群的平衡，抑制肠道腐败菌，促进肠道有益菌的滋生，可以帮助消化，避免腹胀腹泻情况。

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