百香果对于很多人来说是一种营养价值高的水果,但是由于百香果并不好保存,比较容易坏掉,那么如何判断百香果坏了呢?
如何判断百香果坏了
看外观
最直观判断百香果坏得是其外表,坏掉的百香果其外壳会变得非常的松软,并且一捏就会破,严重的话还有可能会带有霉斑。
正常百香果的外观颜色玫红色,但是若是坏掉的了的百香果,其颜色会慢慢变黑,根据变质程度的不一样,颜色深度也有所不一样。
气味
百香果坏掉了的话,其清香的气味会消失,取而代之的是有一股难闻的臭味,并且还会带有酒味,若是起霉了的话,则会带有一股霉味。
内部
若是切开之后百香果出现了不正常的流水现象的话,有大量的果汁,并且伴随着异味的话,则说明其百香果已经坏掉,不可食用。
吃了坏百香果会中毒吗
有可能。
坏掉的百香果中是含有大量的细菌、致病菌等微生物的,对于本身体质不好或者是抵抗力不好的人群来说,就算是少量食用也可能会出现中毒等不适症状。
但是对于正常人来说,吃了少量的坏百香果并不会引起中毒这类程度比较严重的情况,但是坏掉的百香果是不可以食用的,多多少少都会对身体造成一定的影响,可能会出现不同程度的腹泻、食欲减退等。
建议若是食用了坏的百香果,先观察24小时,在24小时内若是没有出现不适症状,则不需要过度担心,但是若是出现了不适反应的话,建议及时就医。
吃了外表发霉的百香果怎么办
视情况而定。
若是只是外表发霉,但是百香果的内部没有出现变质现象的话,少量食用并不会出现什么不适症状,一般不需要进行处理。
但是这类百香果需要少吃,虽然只是外表起霉,但是其内部多少都会被蔓延一点霉菌,不仅营养价值不高,其还有可能会影响身体健康。
但若是食用了外表发霉严重的百香果,则有可能会对身体造成一定的影响,若只是腹泻等症状的话,则可以不需要处理,自身能调节恢复,但是若是严重不适的话,则需要立即就医。
百香果的长期保存方法
冰箱冷藏。
若是要保鲜百香果的话,则建议是放入冰箱冷藏,将百香果用保鲜膜包裹好,直接放入到冰箱中冷藏即可。
这种方式虽然不能够非常长时间的保存,但是其可以适当的延长,并且保证百香果的新鲜程度。
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