1、准备好鸡翅根8个、柠檬1个、八角、生姜、老抽、鸡精、干红辣椒、盐、料酒、大葱段、香叶、桂皮、花椒、生抽、茴香。
2、用牙签扎满鸡翅根的全身。
3、用八角、桂皮、干红辣椒、花椒、大葱段、盐、生抽、料酒腌制鸡翅根。
4、调好作料的鸡翅根装入碗中，将鸡翅根腌制3小时。
5、腌制好的鸡翅根；锅中放油；将木筷插入油中，在筷子的四周会冒泡，放入鸡翅转小火煎5分钟，避免鸡翅根粘锅；随时给鸡翅根翻身。
6、放入3勺料酒，也可以再多几勺；酒在烹调的过程中会挥发掉；剩下的就有阵阵酒香，泛着酒香和柠檬香味道更加鲜美。
7、加入1勺老抽。老抽味淡色深只要1勺就足够了。
8、味极鲜因为比较咸1勺。
9、柠檬只用半个榨汁后汇入清水中，因为需要收汤汁我将柠檬汁、蜂蜜和盐都倒进水杯里了。将水杯里的调料一并倒入锅中收汤汁。在收完汤汁后，放入1勺鸡精；挑出调料渣子扔掉。直接将鸡翅根一个一个的摆放进碟子中；汤汁也一起倒入即可。
猜你喜欢 直角肩是天生的吗 直角肩是不是天生的 挤着造句 挤着造句子 如何修改支付宝花呗每月还款日期 如何修改支付宝花呗每月还款日期和额度 女生超可爱的甜品网名 女生超可爱的甜品网名三字叠词 苏州天平山儿童免票吗 苏州天平山门票优惠政策 干煸牛肉 做煸牛肉的步骤 汤唯&玄彬纯美爱情《晚秋》1024分辨率.HD中字