1、所需要的食材：两斤小黄鱼、三斤鲳鱼、四斤带鱼、生姜、大葱。
2、先把大葱切段，带鱼剪去鱼鳍、尾巴，去除内脏，鱼鳃，再剪成带鱼段，清洗干净。鲳鱼去除内脏和鱼鳃清洗干净，再在身上打上花刀。小黄鱼鱼鳞刮掉，去除内脏和鱼鳃，清洗干净。
3、先把海杂鱼腌制下，先放入5 6勺食盐、料酒、白胡椒粉、大葱，上手搅拌均匀，腌制一个小时。
4、干净盆中放入小麦淀粉，把鲳鱼正反面都沾上一层粉，放入七成热的油锅中炸制表面金黄捞出，小黄鱼和带鱼和同样操作，全部做完即可食用。
猜你喜欢 天珠怎么形成的 天珠是什么怎样形成的 莆田首届传统面食文化节活动内容一览 巴沙鱼如何解冻 巴沙鱼怎样解冻 健康饮食小常识 秋季幼儿健康饮食小常识 炖猪肉做法 炖猪肉做法大全菜谱大全 椰汁蜜豆蛋挞怎么做 椰汁蜜豆蛋挞怎么做好吃