1、木瓜中含有大量的蛋白水解酶,这种酶能分解蛋白质,我们在食用木瓜炖奶的时候这种蛋白水解酶成分就会分解口腔粘膜中的蛋白质成分,从而会刺激味蕾有发苦的情况。
2、做好的木瓜炖奶如果不及时吃完就会导致木瓜当中的蛋白水解酶分解牛奶当中的蛋白质并且生成一种带苦味的肽类物质,这样也会导致牛奶木瓜发苦。
猜你喜欢 下水道沙石堵塞疏通方法 疏通下水道沙石堵塞的方法 红色雏菊的花语是什么 粉红色雏菊的花语 结婚喜字多久可以撕掉 结婚贴的喜字多久可以撕下来了 毛衣正确洗涤方法 毛衣正确洗涤方法简单 2022石家庄赏荷花地点+花期推荐 石家庄周边赏荷花的地方 回锅肉的做法最正宗的做法四川 四川回锅肉如何做 蒜苗炒干虾的做法 蒜苗炒干虾的家常做法 春笋和冬笋哪个好吃 笋是冬笋好吃还是春笋好吃