1、食材：面粉500g、水适量、烤箱1个、油适量、糖适量。
2、在容器里放入牛奶和黄油，用微波炉加热30秒，然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。
3、加入干酵粉，用打蛋器搅散开，然后加入砂糖，盐，和鸡蛋，搅拌均匀。
4、先加入三分之一的面粉，用打蛋器搅拌均匀后，再将其余的面粉都倒入容器，用筷子搅拌成面团，不用揉面，据说这样可以更加加速发酵。
5、把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜，然后再盖一层浸湿后稍稍搅干的厨房用纸。放入微波炉，加热30秒钟，然后取出放在洒过面粉的案板上，揉成光洁的面团，盖上一层烤箱纸，再盖上一层刚才的湿厨房用纸。静置20分钟，作为第一次发酵，面团比原来的大2倍，就说明发酵完成。
6、将面团放在案板上，轻轻积压掉空气，然后分块做成自己喜爱的面包造型，上面再轻轻的盖上一层烤箱纸，同样再覆一层湿厨房用纸。放入微波炉用解冻模式加热30秒，取出放入垫有烤箱纸的烤盘，静置10至20分钟作为第二次发酵，等面包发至原来的2倍大，就可以了。
7、将发酵完成的面包胚上，涂上上光的蛋液，撒上黑芝麻之类的装饰，放入180度预热的烤箱烤15-18分钟即可。
猜你喜欢 大年初二有什么习俗 大年初二的习俗介绍 微信能不显示头像吗 微信能不显示头像吗图片 微波炉热牛奶几分钟 微波炉热牛奶几分钟合适 酸枣泡酒的食用方式和注意事项 酸枣泡酒的功效与作用及食用方法 昙花如何养护花苞多 昙花如何养护花苞多 霸州牤牛河坐船时间表 霸州有划船的地方吗 海螺吐泥沙的方法 海螺吐沙最快的方法 鸡蛋和山药能同时吃吗 鸡蛋和山药能同时吃吗?