1、海带,豆腐皮切丝。锅中加500ml水,放入50g金针菇,50g蟹味菇,50g鲜虾,50g豆腐皮,50g海带烫熟,沥干水分。
2、分别将100g鱼丸,100g菠菜烫熟,沥干水分。
3、将食材放入盘中,加入10ml酱油,10g白糖,10ml香醋,10ml辣椒油,10ml麻辣油,拌匀即可。
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