1、用料:花生50克、核桃5个、白芝麻40克、蜂蜜适量、花生油适量。
2、花生洗净,在水里浸泡3-5分钟。
3、核桃去皮,核桃仁掰碎。
4、炒锅热锅(不用倒油),锅热倒入芝麻,小火慢炒,炒的过程中不停翻炒,芝麻炒微黄就是熟了。
5、锅里倒适量的油,中火热油,然后倒入花生,转小火慢慢炒,花生也是要不停的翻炒。
6、花生炒至变色,倒入核桃仁,再炒3分钟左右出锅。
7、将炒好的芝麻,花生,核桃仁盛入容器里晾凉。
8、将蒜臼清洗干净,晾凉的食材倒入蒜臼里,用蒜锤捣碎。
9、所有的食材分三次捣碎。
10、舀2勺蜂蜜加入捣碎的芝麻,核桃仁,花生碎里面搅拌均匀。
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