糖胶甜薯的做法 糖胶甜薯的做法窍门

1、用料:甜薯500克、冰糖或者红糖适量、姜几片、桔子饼或陈皮适量。

2、首先将甜薯洗净去皮。

3、用清水洗净,桔子饼切碎,与姜片甜薯一起放入锅里。

4、锅里倒入没过甜薯的清水,用大火煮开,转中小火煮至水成胶状即可。

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