板栗南瓜是南瓜的一种,昨天朋友送了我几个板栗南瓜,第一次吃板栗南瓜,想问一下板栗南瓜怎么蒸着好吃?板栗南瓜有什么营养价值?
板栗南瓜怎么蒸着好吃
蒸锅
材料:板栗南瓜、百合。
1、首先将板栗南瓜表面的脏东西清洗干净。
2、用刀将板栗南瓜切开,挖去板栗南瓜的瓜瓤。
3、将板栗南瓜切成小块。
4、将百合清洗干净,摆在盘子里面。
5、将板栗南瓜盖在百合上面。
6、蒸熟后即可出锅食用。
微波炉
材料:板栗南瓜。
1、挑选新鲜一个新鲜的板栗南瓜。
2、用清水洗去外表的脏污。
3、用厨房纸巾将板栗南瓜表面的水分擦干净。
4、然后直接把板栗南瓜放进微波炉里面。
5、开高火,一段时间后取出即可。
板栗南瓜要蒸多久才熟
一般蒸15-20分钟即可。
板栗南瓜一般个头较小,是小瓜型早熟南瓜新品种,果实呈扁球形,有纵向的花纹,肉厚呈橙黄色,板栗南瓜风味独特,吃起来像板栗,口感粉糯,一般板栗南瓜用蒸锅蒸15-20分钟后即可食用。
板栗南瓜需要削皮吗
可削皮也可不削皮。
板栗南瓜一般用来蒸着吃,可以带皮蒸也可以不带皮蒸,南瓜皮虽然比较硬,但是其中也含有丰富的营养物质,也是可以食用的,只是口感可能没有南瓜肉那么好,所以板栗南瓜不削皮也是可以的。
板栗南瓜的营养价值
1、有助于降血糖,板栗南瓜中含有丰富的钴,钴有助于活跃人体的新陈代谢,还有助于促进造血,并参与人体内维生素B12的合成,能在一定程度上防治糖尿病和降血糖。
2、有助于促进毒素排出,南瓜中含有丰富的纤维素和果胶,果胶能调节食物的吸收速率,能使糖类的吸收减慢,纤维素能促进胃肠道蠕动,果胶和纤维素有一定的吸附性,还能吸附体内的细菌毒素和其他有害物质一起排出体外,有一定的防治便秘和促进毒素排出的作用。
3、保护眼睛,南瓜皮中含有丰富的胡萝卜素,类胡萝卜素在人体内会转化成维生素A,维A在维持正常视力、促进上皮组织分化有重要的作用,板栗南瓜对眼睛视力的维持有一定的好处。
板栗南瓜热量高吗
不高。
板栗南瓜100g中含有热量36大卡,板栗南瓜中含有丰富的营养物质,如多糖、类胡萝卜素、果胶、氨基酸和多种矿物质元素,板栗南瓜不仅能为人体补充丰富的营养物质,还有助于体内毒素的排出,适量食用对人体有一定好处。
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