1、食材:茄子4条、蒜末1瓣、油3大匙、葱末适量、香油1小匙、酱油1大匙、辣豆瓣酱1大匙、太白粉1大匙、蚝油1大匙。
2、茄子洗净切小段。
3、先将酱油、蚝油、辣豆瓣酱、清水和太白粉调成调味料备用。
4、锅热放3大匙油,炒香蒜末,放入切段的茄子,快速翻炒均匀让茄子均匀的沾到油。
5、将茄子稍微炒到变软,加入事先调好的酱油豆瓣酱太白粉水拌匀拌开。
6、将调味料和茄子翻炒均匀,小火慢烧让茄子完全变软吸附酱汁。
7、撒上葱末和少许香油翻炒均匀即可。
猜你喜欢
马桶清洁剂怎么用 马桶自动清洁剂的使用步骤
被套拉链拉不拢怎么办 被子拉链拉不开怎么办
成都新都是郊区吗 成都新都算郊区吗
微信如何拒收群文件 微信如何拒收群文件消息
春天穿什么衣服合适 春天穿什么衣服合适女
滤波器的作用 滤波器的作用是什么
青岛占地多少平方千米 青岛占地多少平方千米以上
雪域往事肉莲哪一节
自己摘的茶叶怎么炒 怎样摘茶叶