1、食材:核桃仁200g,冰糖150g,水。
2、冰糖炒核桃仁的做法步骤:冰糖和剥好的核桃仁备用
3、锅子里加水加冰糖,一边煮一边搅拌,防止粘锅。并糖未完全化开时,当糖浆变成淡淡的金黄色就稍加些水,继续熬制。
4、当冰糖完全化开后,放入核桃仁搅拌翻炒。
5、盛入盘子里待糖浆凝固在核桃仁表面。
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