1、豆腐洗净,摆放盘中,锅加适量水,将豆腐蒸5分钟左右,肉末加适量胡椒粉,生抽腌制。
2、锅热油,加入蒜末炒香,加入腌制好的肉末炒熟,将炒好的肉末摆放于豆腐上面。
3、锅留少量油,下葱花炒制,加适量水,下海鲜羹汤调味料,煮开,最后将煮好的羹汤均匀地淋于豆腐上。
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